ウィーン､ザルツブルク､ザルツカンマーグート観光【中欧ツアー他】+オーストリア歴史･スイーツ

午前に半日観光、午後は自由行動 (オプション)という日程が多いでしょうか。予約時間にもよりますが、多くの場合、朝一番でシェーンブルン宮殿へ (入場)→

街中心に向かい、リンク通り沿いの車窓観光 (ホーフブルク王宮、国会議事堂、ウィーン市庁舎など)→

国立歌劇場でバスを下車し、ケルントナー通りを歩いて、聖シュテファン寺院など

• ペーター教会 (ウィーンで２番目に古く、中は素晴らしい)

• ベルベデーレ宮殿 (上宮からの景色は素晴らしい＆美術館にはクリムトの『接吻』)

• 美術史美術館 (ブリューゲル他、ガイド説明がほしいところ)

• ハプルブルク家ゆかりの教会巡り (王宮、カプツィーナ教会 [墓所]、アウグスティーナ教会 [結婚式])

• 世紀末美術 (オットー･ワーグナー作の建築物など)～

リンク沿いのトラムは･･･１番が西側を走ります。オペラから時計回りで→ フンデルトバッサーハウスまで行けます (最寄りはhetzgasse)｡

２番はリンク東寄りを走ります｡

またベルベデーレ上宮までは、オペラから D 番で行けます｡

チケットは、予めタバコ屋などで購入しておき (車内で買うと割高)、乗ったら打刻｡

ツアーでもたまに、トラム乗車体験というのがありますが、２駅分とかしか乗らないので、添乗員が全員分のチケットを打刻し終わる前に下車という感じですね｡

リンク内南東寄りのツアー食レストランに行くときは･･･市民公園の南の通りで。この公園内によくパンフレット写真に載っている「ヨハン･シュトラウスの像」があります。自由行動のとき行ってみて下さい｡

ツアー観光でのバス乗降は･･･オペラの向かい (近くの「ワルツ」という免税店で集合が多い→カールス教会が見える)

ツアーでは、観光用の小規模コンサートに行くコースも多いです(会場はいろいろ)。たいていモーツァルト＆ヨハン･シュトラウスで、｢美しき青きドナウ」や「ラデツキー行進曲」は必ず演奏されます｡

オペラに関しては、一度行ったことがありますが、ツアーだと上階のステージが全然見えない席でした。オペラ座の雰囲気だけは味わえたという感じでしょうか｡

やはり本格的なものは、個人で予約をしていって見ないとダメですかね (値段も全然違う)｡

まずは、ザッハー vs デメルからでしょうか･･･ザッハーは、ホテル「ザッハー」は高級な雰囲気 (冬ならコート預けるだけでチップ１ユーロ必要) なので、気軽に食べるなら右角のショップがよいでしょう｡

デメルは、本家争いにこそ負けましたが王室御用達で、同じく店内で食べることができます｡

私もあれこれ食べ比べましたが、このケーキの特徴であるスポンジや杏子ジャムの感じが、個人的にそんな好みではないかも｡

一度２つを食べ比べてみたら、次は他のゲルストナー「ゲルストナー･トルテ」や、ハイナーの「ハウストルテ」などを試してみるのも面白いです｡

一度、シュテファン寺院近くの老舗カフェ「ハヴェルカ」に入ったことがあります。薄暗い感じの室内に、各種新聞がおいてあり、文豪カフェみたいな感じでした｡

例えば、オペラ座の左後方にある「アウグスティナーケラー」に入ったことがありますが、薄明かりの落ち着いた雰囲気の空間で、ワイン片手にちょっとゆっくりするのに最適ですね｡

カフェはどこも混み合っているので、休憩するならワインケラーの方がゆっくり出来ます｡

その日のメニュー板にあった３種のうち、一番上のドライの白ワインを飲みましたが、美味しかったです(3.7ユーロ)｡

その年にできた新酒の自家製ワインを提供する居酒屋で、店前に松の枝が吊るしてあるのが目印です。庭でアコーディオン演奏を聴いたりしながら、簡単な食事と共にそのワインを楽しめます｡

店が多く点在する北郊外のグリンツィグへは、ショッテントーア (ウィーン大学近く) の地下乗り場より、トラム38番に乗って終点まで(約30分)。ただ11/11解禁なのに、12月はほとんど店が閉まっていました｡

そこから先、38Aのバスでベートーベンゆかりの地＆ハイリゲンシュタット駅へ行け、U4 (またはトラムD番) でウィーンまで帰ることができます｡

19世紀末から20世紀初めにかけて現れた、斬新な作風を持つ造型芸術のことで、建築家のオットー･ワーグナーやオルブリッヒ、画家のクリムトやエゴン･シーレなどがいます｡

例えばオットー･ワーグナーは、リングシュトラーセ時代の建築が「ただ威厳をつけるという目的のためにだけ、構造上は不要な、そして重厚な装飾部分を付加するのは間違いだ｣、

｢機能的に最もすぐれていて、ムダがなく合理的な形態は、それ自体として必ず美しい」と主張｡

代表的な作品では、まずオペラ座から南のカールス教会広場にある「カールスプラッツ駅舎」が、バス車窓で見えます｡

私は他に、リンク内の北東にある郵便貯金局に行ってみました。この建物は、ワーグナー設計のユーゲントシュティール建築 (アールヌーヴォー) と言われていますが、

先の主張のごとく、すごくシンプルで実用的なのに美しいとわかります (公共の建物なので自由に入れます)｡

オーストリアというと音楽の都のイメージかもしれませんが、歴史も知ると意外と面白いです｡

ハプスブルク家以前

ハプスブルク家

教会の格は

Paris-Lodron通りのバス乗降場所から、ずっと徒歩にて観光｡

少し行くとすぐミラベル宮殿 (庭の見学、サウンドオブミュージック舞台の１つ)→

ドップラーの生家 (物理)＆カラヤンの生家 (指揮者)→ 橋を渡り､ゲトライゼ･ガッセ→

モーツァルトの生家→ 祝祭劇場、大学広場 (有料トイレ)、レジデンス広場、大聖堂あたりで終了し、フリータイムでしょうか。クリスマスの時期は屋台が出てよい雰囲気になります｡

メンヒスベルクの展望台

Konditorei Furst

Schatz Konditorei

Cafe Mozart

Balkan-Grill WALTER

ザルツブルクの東に広がる湖水地帯で、アルプスの氷河によって造られた、76もの氷河湖が点在する風光明媚な地域。地名は、塩 (ザルツ) の御料地 (カンマーグート) という意味です｡

古くから塩の採掘が盛んな地域でしたが、13世紀にハプスブルク家の塩の御料地となって、上記のような名で呼ばれるようになりました｡

塩は古くから重要な生活物資で、ときには貨幣以上の価値を持つほどの高価なものでした｡

ザルツカンマーグートから摂れる塩の交易によって、ザルツブルクやミュンヘンにも繁栄をもたらしました (1997年､世界遺産登録)｡

湖水地方の南方、ダッハシュタイン山塊の山麓に位置する小さな町。ハルシュタット湖の湖畔に家々が並び立つ景観はとても美しく、よく絵葉書にも使われています｡

塩坑があり、塩の交易で栄えましたが、その前にケルト文明があったことでも重要｡

他の湖が広々とした感じなのに対して、ハルシュタットは箱根の芦ノ湖のように山に囲まれている感じ。また個人で電車で行くと、駅到着に合わせて渡し舟が来て、対岸に渡ります｡

ツアーでバスが到着するのは街の南、湖沿いを北へ10分ほど歩くと中心広場へ｡

そのあとは自由行動だと思いますが、おすすめは⇒ もっと奥まで行き、｢絵葉書の風景」が見られる場所へ行くことです (トップの写真)｡

戻りでは、上側の道を行くと、途中に骸骨を納めた納骨堂もあります。斜面に建つ家々の間の、階段道を進む風景もよいです。トイレは下道の途中にあり｡

時間がたっぷりあれば、岩塩鉱へ上がるケーブルの入口も近いですが、通常のツアーではちょっとムリでしょうか｡

街の歴史は、976年に聖ヴォルフガングが神のお告げにより、教会を建てたことに始まります。以後、多くの人々がこの巡礼教会を訪れ、巡礼の街として発展しました｡

またこの教会近く、湖畔に佇むホテル「白馬亭」は、ラルフ･ベナッキー作曲のオペレッタ『白馬亭にて』の舞台として知られてます｡

ツアーでは⇒ 駐車場から坂を下っていき、ホテル「白馬亭」辺りと、その後ろの巡礼教会 (中の中央祭壇は重要文化財の１つ) などへ。街自体は道も狭く小さいですが、湖沿いからの景色がなんとも風光明媚｡

• フリターテン･ズッペ･･･ ビーフコンソメスープの細切りパンケーキ入り

• ウィンナー･シュニッツェル･･･レモンを絞るのみ、ツアーでは仔牛ではなく豚肉

• ターフェル･シュピッツ･･･ウィーン風のボイルしたビーフ (リンゴソースで)

• アプフェル･シュトゥルーデル･･･アップルパイ (ホイップやソース添えも。他国でもよく出るデザート)

• カイザーゼンメル･･･｢かざぐるま」のような切れ目が入ったパン

• アルムドゥードゥラー･･･ハーブ入り炭酸飲料 (ジンジャーエール風？)

• アインシュペンナー･･･日本でいうウィンナーコーヒー、熱いモカの上にホイップクリームが乗る

• メランジェ･･･モカと泡立ちミルクが半々、最もポピュラー

オーストリアのカフェは、グラスの水も一緒にお盆にのって出てくるのが特徴｡